百富12年单桶单一麦苏格兰芽威士忌 The Balvenie Single Barrel First Fill 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

百富12年单桶
单一麦芽威士忌

The Balvenie Single Barrel First Fill
12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

度数：47.8%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

珍稀单桶

百富12年单桶威士忌最初推出时便收获了一批忠实拥趸，他们喜爱这款威士忌标志性的蜂蜜甜味——这正是百富的经典风格，同时它丰富的果香也令人印象深刻。” 百富美国品牌大使 Naomi Leslie 补充道，“Kelsey 的老师、塑造百富风格的重要人物 David Stewart 始终认为美国橡木Z能展现酒厂特有的风味，而百富12年单桶威士忌正完美体现了这一理念。我们迫不及待地想再次与消费者分享它。”

品鉴记录

色泽：蜂蜜金色。

香气：甜美的太妃糖、香草、蜂蜜，伴随淡雅香料和轻微烘烤橡木气息。

口感：流淌的蜂蜜与柔和的甜麦谷物香气交织，带来活泼的柑橘清香、甜美果香及淡雅香料。

余韵：悠长而持久，留下蜂蜜、香草和淡雅香料的余味，并带有一丝柑橘的清爽点缀

 

获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
- 2016年国际烈酒挑战赛（ISC） 金奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 双金奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖
- 2014年国际烈酒挑战赛（ISC） 金奖

 

品牌介绍

百富（The Balvenie），来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年，是苏格兰古老、富盛名的威士忌公司之一，其产品行销全球180多个，为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。截止2010年，格兰父子已七度获选国际葡萄酒和烈酒大赛（IWSC）年度佳酒厂。

品牌工艺

百富仍然自己种植原料大麦，进行麦芽处理。每年，我们在千亩农场 Balvenie Mains 播种大麦。站在农场，可以俯瞰整个酿酒厂。我们使用的一个现代科技就是大麦成熟收割时使用的联合收割机。除此之外，大麦的种植方式始终如初，从未改变。这也造就了百富单一纯麦威士忌的特有性。

铜质蒸馏器的形状和大小是影响百富威士忌口感至关重要的两大因素。我们的蒸馏器与酿酒厂刚开业时有一些细微的变化。蒸馏器保留了相同的“百富球”形状，天鹅颈状曲线底部有一个凸出或沸腾的球 - 百富威士忌酒瓶的瓶颈也保留了这一设计特征。这种设计使得水分在上升至酒瓶顶部前有更多的混合时间。

木桶对百富威士忌的口感起着至关重要的作用。我们将木桶的准备和维护工作仅委托给常驻我们木桶现场的桶匠团队进行处理。只有桶匠的处理才值得信任，他们能够实现木桶佳的效益。适度烘烤，使内部刚好释放出木桶的味道。